Haumer & Bernreuther KG - Gewürze, Tee, Kräuter

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JANUAR -- 2013 -- München (netdoktor.de) – Um Verbrauchern ungesunde Lebensmittel schmackhaft zu machen, reichern Hersteller ihre Produkte häufig mit gesunden Nährstoffen an. Nach Angaben der Verbraucherzentrale Hamburg soll der „gesunde Anstrich“ über andere Zutaten hinwegtäuschen. Dabei können zu viele Nährstoffe in den Lebensmitteln krank machen. Außerdem sind Werbeaussagen auf diesen Produkten oft falsch und deswegen verboten. Wissenschaftlich nicht haltbar Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat in den letzten Jahren 4.000 Werbeversprechen geprüft. Das Ergebnis: 1.600 davon wurden bislang als wissenschaftlich nicht haltbar abgelehnt. Gerade einmal 222 gesundheitsbezogene Werbeversprechen auf den Produkten sind bisher erwiesen. Mit Vitaminen täuschen So werden Kakaopulver oder Bonbons beispielsweise mit Vitaminen aufgepeppt, um darüber hinweg zu täuschen, dass sie Fett- und Kalorienbomben sind. Enthalten Produkte zu viel Eisen, kann das nach Angaben des Bundesinstituts für Risikobewertung sogar das Risiko erhöhen, an Diabetes oder Krebs zu erkranken. Dabei werben viele Hersteller damit, dass ihre Lebensmittel angeblich Gesundheitsfördernd sind – auch dank der künstlich zugesetzten Stoffe. Um die Verbraucher nun vor irreführender Werbung zu schützen, werden viele unsinnige Werbeaussagen ab Ende Dezember 2012 verboten. So darf Unilever dann nicht mehr behaupten, dass Lipton Schwarztee die Konzentration fördert. Genauso wie Ferrero nicht mehr für Kinderschokolade werben darf, die angeblich das Wachstum fördert. (jb) Quelle: Verbraucherschutzzentrale Hamburg. "Gesunde" Lebensmittel? 09.08.2012 http://www.vzhh.de/ernaehrung/251263/gesunde-lebensmittel.aspx

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JANUAR -- 2013 -- Kennen Sie als Inverkehrbringer Ihrer Waren die gesetzlichen Pflichten der VERPACKUNGSVERORDNUNG ? Sie erfüllen Ihre Verpackungspflichten( seit mehreren Jahren schon gesetzliche Pflicht!) indem Sie sich eine Firma (ZB. GrünerPunkt usw.) als Partner suchen. Alle Details werden/können mit dieser Firma besprochen werden. Vorbereitend haben Sie alle Ihre Produkte gelistet, kennen Gewichte der Verpackung, Umverpackung (Karton,Papier,Glas,Verbund,Aluminium,...). Wie in allen Geschäftsbeziehungen, spielt der Preis der Dienstleistung keine Nebenrolle. Sie müssen jedes Gramm einer Verpackung deklarieren. All unser Wissen haben wir uns in langen Beratungsgesprächen, aufwendigen Firmenvergleichen erarbeitet, um tragfähige Konzepte, vereinbar mit der Verpackungsverordnung, zu erarbeiten. Gerne teilen wir unser Wissen mit Ihnen. Sprechen Sie uns diesbezüglich an.

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DEZEMBER -- 2012 -- DNA-Schutz zum Schlürfen: Warum Teetrinker gesünder sind