News und neue Ideen
Kohl Gewürzzubereitung
28. Oktober 2026
für geschmorten Spitzkohl, Sauerkraut, Wirsing, Rosenkohl, Eintöpfe & Rouladen
Zutaten:
Salz, Zwiebeln, SELLERIE, Paprika, Pfeffer, Piment, Muskatnüsse
Verwendungsempfehlung:
ca. 2 TL für ca. 500 g Kohl
Pfeffer schwarz ganz Malabar
28. Oktober 2026
aus der Malabar Region Indiens
angenehm warme Schärfe mit einem frischen intensiven Aroma, wodurch er nahezu jedem pikanten Gericht das gewisse Etwas verleiht.
Hohlzahnkraut
28. Oktober 2026
Zubereitung als Tee:
Etwa 2 g Hohlzahnkraut (ca. 1-2 Teelöffel) pro Tasse mit 150-200 ml kochendem Wasser übergießen und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen.
Gewürzzubereitung für Grill-Marinaden
28. Oktober 2026
Zutaten:
Tomaten, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Meersalz, Knoblauch, Rohrohrzucker, Zwiebel, Cumin, SENFMEHL, Pfeffer
Verwendungsempfehlung:
Zur Herstellung einer streichfähigen Marinade aus 1 EL Gewürz, 2 EL Wasser und 2 TL Öl.
Für Gemüse und Fleisch zum Grillen und Heißluftgaren.
Kräutertee „Vier Jahreszeiten“ Bio
03. Juli 2026
Unser beliebter Kräutertee „Vier Jahreszeiten“ ist jetzt auch in Bio-Qualität erhältlich.
Ein harmonischer Genuss für jeden Tag – und jede Jahreszeit!
Pulled Pork & Ribs Gewürzzubereitung
30. Juni 2026
Einfach die Gewürzzubereitung auf das Fleisch auftragen, gut einmassieren und rund 2 Stunden ziehen lassen.
So entfalten sich die würzigen Aromen optimal. Ideal für lange Garzeiten auf dem Grill, im Smoker oder im Backofen.
Hummus Gewürzzubereitung
18. Juni 2026
Hummus ist eine cremige Paste aus der orientalischen Küche, die ursprünglich aus dem Nahen Osten stammt. Die Basis bilden pürierte Kichererbsen, die mit Sesampaste (Tahin), Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft zu einer feinen Creme verarbeitet werden.
4 TL auf 1 Dose Kichererbsen
zusammen mit Tahin (Sesampaste) und optional Olivenöl, Knoblauch & Zitronensaft
Hibiskusblütensalz fein
27. Mai 2026
Hibiskusblütensalz fein
Fein säuerlich-fruchtige Note.
Perfekt als Finishing-Salz auf Salaten, Fisch, Ofengemüse, Avocado-Toast, Bowls oder gegrilltem Tofu
Neue Etiketten
30. April 2026
Hier präsentieren wir unsere neuen Etiketten – frisch, modern und in einer ausdrucksstarken Rot- und Grün Optik, die Ihren Produkten sofort mehr Präsenz verleiht
Bagel Gewürzzubereitung
07. Januar 2026
Zutaten: Sesam, Meersalz, Mohn, Knoblauch, Zwiebeln
Verwendungsempfehlung:
Passt auf Bagels, Burger-Buns, Brötchen oder Sandwich und ist zum Mitbacken geeignet.
Dosierung je nach persönlichem Geschmack
